Zuivelboerderij De Krasserij
De Krasserij is een streekproductenwinkel bij het melkveebedrijf van de familie Brand aan de Veneweg. Wat begon als een melkveehouderij groeide enkele jaren geleden uit tot een plek waar eerlijke producten van eigen erf en uit de regio samenkomen. Het houten winkeltje naast de oprit en de stallen valt direct op en nodigt uit om even te stoppen.
Op het bedrijf wordt duurzaam en diervriendelijk gewerkt met ongeveer 300 melkkoeien. Een deel van de melk is bestemd voor verse rauwe melk, die eenvoudig zelf kan worden getapt, direct van de koe. Daarnaast biedt De Krasserij een zorgvuldig samengesteld assortiment streekproducten, waaronder eieren, kaas, fruit, vruchtensappen, honing, pannenkoekenmeel en diverse cadeauartikelen. In de vriezer is ook een selectie vlees en kip te vinden.
De Krasserij is een zelfbedieningswinkel waar je op elk moment terechtkunt. Bezoekers pakken wat ze nodig hebben en rekenen zelf af. De winkel speelt een belangrijke rol voor inwoners uit de omgeving en is ook een geliefde stop voor toeristen die de Weerribben Wieden verkennen. De Krasserij brengt boer en consument dichter bij elkaar en laten ze zien hoe mooi en toegankelijk lokale producten kunnen zijn.